Como saber quando usar crase entre datas
A crase aparece antes de datas femininas quando há fusão da preposição "a" com o artigo definido "a". Isso acontece principalmente em expresses que indicam prazo ou data fixa, como "às seis horas" ou "em 24 de maio". A questão é que existem situações que parecem iguais mas se comportam de maneira diferente, e isso gera confusão constante.
a entre datas tem crase quando?
O critério básico é simples: se você pode trocar "a" por "para a", a crase existe. Por exemplo, "cheguei às oito horas" vira "cheguei para as oito horas" — ok, tem crase. Mas "estudos sobre a data" não aceita essa troca, então não tem. A regra do "para a" funciona na maioria dos casos do dia a dia. O problema real começa quando a data vem com verbo no infinitivo ou quando se trata de expressões indefinidas. Um caso que me pega todo o malditamente: contrato com cláusula "o pagamento deverá ser efetuado a contar de 1º de janeiro". Aqui não tem crase porque "de" já é preposição, e o "a" que está antes é parte da locução "a contar de". Já vi gente errado colocando crase nesse tipo de construção como louco.
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Outro ponto que todo mundo erra: quando a data não tem artigo definido. Se eu digo "encontremo-nos a uma hora qualquer", não tem crase porque "uma hora qualquer" é indeterminado. O artigo "a" que aparece em "à uma hora" só existe quando há especificação, como "à uma hora da tarde". A diferença é mínima mas faz toda a diferença na prática. Eu tenho um arquivo de revisões onde anotei esses casos que mais aparecem em textos técnicos. Basicamente são três categorias: prazos certos (com artigo definido), prazos aproximados (sem artigo, sem crase), e construções com verbos que mudam tudo. No terceiro caso, por exemplo, "vimos à Rua das Flores" tem crase porque "Rua" é nome feminino com artigo, mas "vimos a Rua das Flores" também pode estar certo se estiver usando no sentido de movimento sem artigo definido. Depende da intenção do autor.
Uma dica útil que encontrei funcionando: antes de fechar qualquer texto com data, faça a substituição mental por "para a" ou "por". Se a frase ficar estranha, provavelmente a crase não pertence ali. Isso economiza revisão e evita aquele erro patético de colocar crase antes de "segunda-feira" quando na verdade seria "a segunda-feira".